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2篇

出版年度

	1998	1篇
	1994	1篇

作者

	吉中哲子	2篇
	堤ちはる	2篇
	永弘悦子	2篇
	三好恵子	1篇
	中島史絵	1篇

	仙北谷至乃	1篇
	殿塚婦美子	1篇
	河野聡子	1篇
	田中初美	1篇
	谷武子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

2篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("永弘悦子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.キウイフルーツの豚肉軟化効果について

作　　者：堤ちはる ;三好恵子 ;谷武子等

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(7):603-607.doi:10.11428/jhej1987.45.603

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809037

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2.キウイフルーツのコラゲナーゼの精製と性質

作　　者：堤ちはる ;永弘悦子 ;田中初美等

出　　处：日本家政学会誌. 1998 ;49(1):5-14.doi:10.11428/jhej1987.49.5

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809513

文章详细

1

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