1.ニューセラミックス鍋による湿式加熱特性

作　　者：楠喜久枝 ;三成由美 ;橋本啓一等

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(1):25-29.doi:10.11428/jhej1987.42.25

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808487

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2.ニューセラミックス鍋の湿式加熱における調理効果

作　　者：三成由美 ;楠喜久枝 ;橋本啓一等

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(1):31-35.doi:10.11428/jhej1987.42.31

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808488

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3.ニューセラミックスプレートの焼き操作における遠赤外線加熱効果

作　　者：三成由美 ;楠喜久枝 ;橋本啓一等

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(1):23-31.doi:10.11428/jhej1987.44.23

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808782

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4.遠赤外線放射物体ニューセラミックプレートで甘藷を加熱した場合の調理効果

作　　者：三成由美 ;江頭美和 ;楠喜久枝等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(12):1201-1211.doi:10.11428/jhej1987.47.1201

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809269

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5.ニューセラミックプレートの焼き操作における調理効果

作　　者：三成由美 ;楠喜久枝 ;橋本啓一等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(2):143-152.doi:10.11428/jhej1987.47.143

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809281

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	三成由美	5篇
	橋本啓一	5篇
	田中正己	5篇
	楠喜久枝	4篇
	楠喜久枝	1篇

	江頭美和	1篇
	菅原龍幸	1篇

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出版年度

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	1996	2篇
	1993	1篇
	1991	2篇

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作者

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学科主题

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