作　　者：大石 充男 ;松田 敏晴 ;野尻 宗子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(2):104-109.doi:10.3358/shokueishi.43.104

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569257