作　　者：菊永 茂司 ;有森 三和子 ;高橋 正侑

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(1):77-84.doi:10.4327/jsnfs.37.77

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865732