作　　者：谷口 力夫 ;波多野 義純 ;本舘 睦美 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(1):27-31.doi:10.5803/jsfm.25.27

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266891

作　　者：大木 幸子 ;星 旦二

出　　处：ノンプロフィット・レビュー. 2006 ;6(1+2):25-35.doi:10.11433/janpora.6.25

出 版 社：The Journal of the Japan NPO Research Association

文 章 ID：105061566

作　　者：藤原 佳典 ;星 旦二 ;森本 兼嚢

出　　处：産業衛生学雑誌. 1998 ;40(4):A73-A76.doi:10.1539/sangyoeisei.KJ00001990592

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：200649506