首页期刊浏览 2024年12月12日星期四

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	1989	1篇
	1988	2篇

作者

	勝田啓子	3篇
	斎藤瑠美子	3篇

来源期刊

日本家政学会誌

3篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("斎藤瑠美子")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.日本古代における乳製品酪・酥・醍醐等に関する文献的考察

作　　者：斎藤瑠美子 ;勝田啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(1):71-76.doi:10.11428/jhej1987.39.71

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808013

文章详细全文下载
2.日本古代における乳製品「蘇」に関する文献的考察

作　　者：斎藤瑠美子 ;勝田啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(4):349-356.doi:10.11428/jhej1987.39.349

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808093

文章详细全文下载
3.「延喜式」に基づく古代乳製品蘇の再現実験とその保存性

作　　者：斎藤瑠美子 ;勝田啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(3):201-206.doi:10.11428/jhej1987.40.201

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808241

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有