作 者：山本 愛二郎 ;掛水 恵美子 ;栄 ひとみ 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(1):66-69.doi:10.4327/jsnfs.48.66
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866431
