作 者：永井 成美 ;山本 百希奈 ;御堂 直樹 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2010 ;63(6):279-285.doi:10.4327/jsnfs.63.279
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865568
