作　　者：丸山 新次 ;弥永 俊次 ;小林 健 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(4):265-271.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.265

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214989

作　　者：弥永 俊次

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(6):465.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.465

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216227

作　　者：鈴木 昭紀 ;西谷 尚道 ;志垣 邦雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1974 ;69(5):326-329.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.69.326

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212109