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1篇

出版年度

1954

1篇

作者

	大橋一二	1篇
	峨嵯孝男	1篇
	高橋悌蔵	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.餡に関する研究(第1報) 餡の基礎的研究

作　　者：高橋悌蔵 ;大橋一二 ;峨嵯孝男

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1954 ;2(1):16-19.doi:10.5458/jag1953.2.16

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：105629338

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