作 者：岡田 和子 ;松村 晃子 ;真鍋 祐之 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(5):349-354.doi:10.4327/jsnfs.50.349
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866566
