作　　者：溝口 順二 ;山田 茂夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(1):29-34.doi:10.4327/jsnfs.39.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865856

作　　者：溝口 順二 ;山田 茂夫 ;大滝 恒夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(6):479-484.doi:10.4327/jsnfs.40.479

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865987