作　　者：山田 浩一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1974 ;21(4):188-195.doi:10.3136/nskkk1962.21.188

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287145

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(3):122-130.doi:10.3136/nskkk1962.9.122

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287615

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(10):637.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.637

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212972

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(10):730-735.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.730

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208778

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(11):838-842.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.838

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208797

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(12):906-911.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.906

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208811

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(3):182-185.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.182

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208834

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(4):245-249.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.245

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208846

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(5):340-344.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.340

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208863

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(6):414-418.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.414

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208877