作 者：松田 章 ;山田 幸信 ;有手 友嗣 等
出 处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(1):39-48.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.39
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105203272
