作　　者：宮永 顕正 ;小関 卓也 ;松澤 洋 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2006 ;53(2):143-148.doi:10.5458/jag.53.143

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897688

作　　者：奥田 将生 ;櫻尾 尚平 ;沼田 美子代 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(3):189-198.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.189

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214531

作　　者：橋爪 克己 ;奥田 将生 ;沼田 美子代 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(5):362-369.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.362

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214548

作　　者：米原 由希 ;小関 卓也 ;奥田 将生 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(9):650-657.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.650

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214577

作　　者：橋爪 克己 ;奥田 将生 ;沼田 美子代 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(9):723-726.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.723

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214688

作　　者：小関 卓也 ;北本 勝ひこ ;忍頂寺 晃嗣 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(11):776-784.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.776

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215278

作　　者：小関 卓也 ;伊藤 康朗 ;伊藤 清 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(5):408-411.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.408

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216063

作　　者：小関 卓也

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(8):625-628.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.625

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216252

作　　者：小関 卓也 ;岩野 君夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(7):510-517.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.510

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216645

作　　者：我部 政晴 ;小関 卓也

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(1):65-69.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.65

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216809