作　　者：小関 佐貴代 ;中道 由香

出　　处：日本食生活学会誌. 2007 ;18(1):43-47.doi:10.2740/jisdh.18.43

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231004

作　　者：何 普明 ;山岡 (小関) 佐貴代 ;安本 教傳

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(3):223-226.doi:10.4327/jsnfs.46.223

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866332

作　　者：横山 定治 ;垂水 彰二 ;小関 佐貴代 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(3):174-181.doi:10.3136/nskkk.49.174

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288827