作 者：後藤 冨士雄 ;小野寺 洋子 ;浜田 義和 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(2):147-151.doi:10.4327/jsnfs.48.147
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866440
