作　　者：鈴木 継美 ;佐藤 俊 ;泉谷 希光 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):55-61.doi:10.4327/jsnfs.36.p55

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865667

作　　者：鈴木 和春 ;五島 孜郎 ;菅家 祐輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):231-237.doi:10.4327/jsnfs.36.231

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865684

作　　者：松平 敏子 ;奥田 豊子 ;小石 秀夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(6):443-451.doi:10.4327/jsnfs.36.443

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865709

作　　者：北野 隆雄 ;高橋 恵美 ;池原 慶子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(3):203-208.doi:10.4327/jsnfs.37.203

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865749

作　　者：片山 (須川) 洋子 ;小石 秀夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(5):361-367.doi:10.4327/jsnfs.39.361

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865902

作　　者：尾井 百合子 ;奥田 豊子 ;三好 弘子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(1):27-34.doi:10.4327/jsnfs.40.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865925

作　　者：三好 弘子 ;奥田 豊子 ;小林 紀崇 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(3):165-170.doi:10.4327/jsnfs.40.165

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865944

作　　者：小石 秀夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(4):257-262.doi:10.4327/jsnfs.40.257

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865957

作　　者：三好 弘子 ;奥田 豊子 ;小石 秀夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(5):381-387.doi:10.4327/jsnfs.41.381

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866044

作　　者：小池 五郎 ;金子 佳代子 ;小石 秀夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1982 ;35(6):409-415.doi:10.4327/jsnfs1949.35.409

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254550