作 者：齊藤 行雄 ;山本 敦 ;小玉 修嗣 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):321-325.doi:10.3358/shokueishi.41.321
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569156
作 者：塚本 友康 ;清水 愛 ;山本 敦 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(2):58-64.doi:10.3358/shokueishi.51.58
文 章 ID：104569666
