作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：原田 徳英 ;岡崎 直人 ;木崎 康造 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215244

作　　者：岡本 竹己 ;小林 有一 ;小野 章夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(7):506-513.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.506

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215392