作　　者：平岡 美奈子 ;寺南 亜紀 ;山口 隆司

出　　处：日本食品工学会誌. 2014 ;15(3):209-211.doi:10.11301/jsfe.15.209

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108517634