作　　者：小崎 道雄 ;三浦 二郎 ;安井 俊雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1957 ;4(1):12-14.doi:10.3136/nskkk1953.4.12

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173440