作　　者：手島 玲子 ;穐山 浩 ;奥貫 晴代 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):188-193.doi:10.3358/shokueishi.41.188

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569134

作　　者：奥貫 晴代 ;手島 玲子 ;重田 輝子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(2):68-73.doi:10.3358/shokueishi.43.68

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569251

作　　者：手島 玲子 ;渡邉 敬浩 ;奥貫 晴代 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(5):273-279.doi:10.3358/shokueishi.43.273

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569287

作　　者：奥貫 晴代 ;穐山 浩 ;手島 玲子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(2):77-82.doi:10.3358/shokueishi.44.77

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569319