作 者：大泉 加奈子 ;井戸川 詩織 ;岩元 靖 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(4):142-149.doi:10.3136/nskkk.63.142
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：177897138
