作　　者：大隈 一裕 ;松田 功 ;勝田 康夫 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2006 ;53(1):65-69.doi:10.5458/jag.53.65

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897678

作　　者：勝田 康夫 ;植田 由香 ;里内 美津子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(6):473-482.doi:10.4327/jsnfs.46.473

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866361