作　　者：坪内 春夫 ;加藤 陽康

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(1):1-5.doi:10.5803/jsfm.19.1

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267176

作　　者：寺田 久屋 ;野口 昭一郎 ;丸山 吉正 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(3):125-135.doi:10.3358/shokueishi.49.125

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569564

作　　者：宮崎 仁志 ;加藤 陽康 ;加藤 友香里 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2013 ;54(2):151-155.doi:10.3358/shokueishi.54.151

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569826

作　　者：坪内 春夫 ;加藤 陽康 ;宮部 正樹

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1997 ;14(1):29-33.doi:10.5803/jsfm.14.29

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750458