作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：加藤 勝雄 ;佐藤 徳子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(2):80-84.doi:10.4327/jsnfs1949.10.80

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551143

作　　者：加藤 勝雄 ;佐藤 徳子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(4):195-199.doi:10.4327/jsnfs1949.10.195

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551167

作　　者：加藤 勝雄 ;佐藤 徳子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(4):200-205.doi:10.4327/jsnfs1949.10.200

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551168

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：加藤 勝雄 ;川上 吉昭 ;阿部 睦男 等

出　　处：体育学研究. 1960 ;4(2):10-14,52.doi:10.5432/jjpehss.KJ00003401930

出 版 社：Japan Society of Physical Education, Health and Sport Sciences

文 章 ID：231658093

作　　者：加藤 勝雄 ;阿部 十郎

出　　处：体育学研究. 1957 ;2(4):165-169.doi:10.5432/jjpehss.KJ00003392939

出 版 社：Japan Society of Physical Education, Health and Sport Sciences

文 章 ID：231658263