作 者:茶珍 和雄 ;加藤 勝一 ;緒方 邦安
出 处:日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(9):367-372.doi:10.3136/nskkk1962.12.367
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286866