作 者：渡邊 敏明 ;大串 美沙 ;前川 紫 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2006 ;59(3):169-176.doi:10.4327/jsnfs.59.169
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866899
