作 者：野村 佳司 ;金子 一憲 ;佐藤 敬蔵 等
出 处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(4):275-282.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.275
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105214640
