作　　者：吉池 信男 ;岩谷 麻有子 ;大谷 八峯 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(2):57-65.doi:10.4327/jsnfs.51.57

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866588

作　　者：田中 俊一郎 ;井上 浩一

出　　处：映像情報メディア学会誌. 1984 ;38(3):226-231.doi:10.3169/itej1978.38.226

出 版 社：The Institute of Image Information and Television Engineers

文 章 ID：104633638