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1篇

出版年度

1999

1篇

作者

	久野敦史	1篇
	幅靖志	1篇
	深谷伊和男	1篇
	西田淑男	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("久野敦史")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.吟醸酒および吟醸酒もろみ中のピルビン酸濃度の簡易定量方法

作　　者：西田淑男 ;久野敦史 ;幅靖志等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(5):416-419.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.416

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216761

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