作 者：満田 久輝 ;中村 尚夫 ;中野 益男 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(2):151-162.doi:10.4327/jsnfs1949.20.151
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：105552011
