作　　者：中村 純二

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(4):196-200.doi:10.3136/nskkk1953.5.196

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173571

作　　者：中村 純二

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1960 ;7(4):171-177.doi:10.3136/nskkk1953.7.171

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173652