作 者:大島 誠 ;杉浦 実 ;上田 佳代
出 处:日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(3):114-120.doi:10.3136/nskkk.57.114
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286214
作 者:野村 恭子 ;苅田 香苗 ;荒木 敦子 等
出 处:日本衛生学雑誌. 2019 ;74:18034.doi:10.1265/jjh.18034
出 版 社:The Japanese Society for Hygiene
文 章 ID:224312582