作　　者：北條 祥子 ;松久保 隆 ;三宅 誠志 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(1):25-30.doi:10.4327/jsnfs.36.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865648