作 者:Šmerák P. ;Šestáková H. ;Polívková Z. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2002 ;20(5):181-191.doi:10.17221/3530-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177860876
作 者:Šmerák P. ;Šestáková H. ;Polívková Z. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2006 ;24(4):180-192.doi:10.17221/3315-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177861144
作 者:Šmerák P. ;Polívková Z. ;Šestáková H. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2006 ;24(2):72-83.doi:10.17221/3302-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177861165