文章基本信息
- 标题：Scandinavian Journal of Food and Nutrition in transition
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- 作者：Nils-Georg Asp
- 期刊名称：Food & Nutrition Research
- 印刷版ISSN：1654-661X
- 出版年度：2007
- 卷号：51
- 期号：4
- 页码：139-140
- DOI：10.3402/fnr.v51i4.1623
- 语种：English
- 出版社：Co-Action Publishing
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