文章基本信息
- 标题：Antioxidants and sugars - two key areas under debate
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- 作者：Nils-Georg Asp
- 期刊名称：Food & Nutrition Research
- 印刷版ISSN：1654-661X
- 出版年度：2006
- 卷号：50
- 期号：2
- 页码：54-54
- DOI：10.3402/fnr.v50i2.1558
- 语种：English
- 出版社：Co-Action Publishing
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