El consumo inadecuado de nutrientes por parte de las mujeres embarazadas afecta su estado nutricional y conlleva a mayores riesgos de enfermedades por carencias o excesos. Por ello se considera fundamental conocer las creencias, dudas, mitos e intereses que ellas posean durante el momento biológico, para poder transmitirles conocimientos oportunos teniendo en cuenta sus reales necesidades. Objetivo: Explorar en un grupo de gestantes cambios alimentarios, conocimientos sobre alimentación y nutrición, mitos, tabúes y creencias. Conocer e interpretar las dudas e intereses acerca de la alimentación y el embarazo, con el fin de lograr un punto de partida para el diseño de un programa de interven ción nutricional aplicado al control prenatal. Materiales y métodos: Se realizó un cuestionario semiestructurado a 117 gestantes sanas mayores de 17 años de edad que concurrieron al control de su embarazo a los servicios de obstetricia y ginecología a distintos hospitales y centros de salud de la ciudad de Buenos Aires durante los meses de febrero a agosto del 2011. La información obtenida de los cuestionarios se completó con entrevistas en profundidad realizadas a 6 gestantes con el objetivo de explorar teorías subjetivas. Resultados: El 31% de las embarazadas atribuyó connotaciones negativas a algún alimento, por asociarlos con posibles daños hacia el bebé o con una ganancia de peso mayor a la deseada, entre ellos apareció llamativamente la carne. El 65% refirió realizar cambios en la selección de alimentos a partir del embarazo, y aumentar la ingesta de frutas, verduras, cereales y leche; el principal grupo disminuido fue el de las carnes. Se evidencia desconocimiento sobre la ganancia de peso y sobre la anemia y diversos inconvenientes con respecto a la suplementación de hierro. El 92% de las embarazadas manifestaron tener interés en recibir mayor información nutricional durante el control. Conclusión: Se visualiza la importancia de diseñar un programa de intervención nutricional focalizado en ofrecer un acompañamiento especializado en nutrición durante el control prenatal. Los ejes centrales de dicha intervención serán el componente educativo y la consejería nutricional priorizando los conocimientos, intereses y creencias identificadas en este grupo.

Inadequate intake of nutrients by pregnant women affects their nutritional status and lead to greater risk of deficiency or excess diseases. It is therefore considered essential to know which beliefs, doubts, myths and interests women have during pregnancy to transmit knowledge taking into account their real needs. Objective: To explore dietary changes, food and nutrition knowledge, myths, taboos and beliefs in a group of pregnant women. To understand and interpret doubts and interests about diet and pregnancy, in order to achieve a starting point to design an intervention program for prenatal nutrition control. Materials and Methods: A semistructured questionnaire was conducted amongst 117 healthy pregnant women over 17 years of age who went in for their pregnancy check ups to obstetric and gynecological services in Buenos Aires city hospitals and health centers from February to August 2011. The information collected was completed with in-depth interviews to 6 pregnant women with the goal of exploring subjective theories. Results: Negative connotations to some food were charged by 31% of pregnant women, by associating them with possible damage to the baby or a weight gain greater than desired; surprisingly meat appeared within these foods. Changes in food choices from pregnancy were reported by 65%, including increased intake of fruits, vegetables, cereals and milk and decreased meat intake. Lack of knowledge was evidenced on weight gain, anemia and iron supplementation. Most pregnant women (92%) expressed interest in receiving more nutritional information in the check up. Conclusions: The present study highlights the importance of designing a nutritional intervention program focused on providing nutrition support during prenatal care. The focus of this intervention should be the educational component and nutritional counseling prioritizing knowledge, interests and beliefs identified in this group.