Com o objetivo de avaliar o uso de três tipos de esterco animal: de frango, de bovino e de ovino na produção de alface, um experimento de campo foi conduzido em um Latossolo Vermelho-Amarelo Eutrófico, no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia campus Crato, CE. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com arranjo fatorial [(3x5) + 2], ou seja, três estercos e cinco doses, com dois tratamentos adicionais, só fertilizante mineral e o controle (sem fertilização), com quatro repetições. Foram avaliadas as variáveis: matéria fresca e matéria seca por planta, produtividade e número de folhas por planta. O esterco de frango proporcionou maiores produtividades de alface no primeiro cultivo; contudo, a partir do segundo cultivo foi superado pelos estercos bovino e ovino. As maiores doses dos estercos proporcionaram boas produtividades até o terceiro cultivo sendo necessária nova aplicação dos mesmos para a manutenção de bons resultados. O fertilizante mineral promoveu boas produtividades até o segundo cultivo tornando-se conveniente nova aplicação a partir do terceiro cultivo.

The aim of this work was to evaluate the use of three types of animal manure: poultry, cattle and sheep manure on lettuce production in a field experiment in an Oxisol, at the Federal Agro Technical School, in Crato, Ceará State, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with factorial arrangement [(3 x 5) + 2], with three manures, five doses, and two additional Treatments, the first one with chemical fertilizer and the second one the control (without fertilizer), with four replications. The following variables were evaluated: fresh and dry matter of plant, yield ha-1 and number of leaves plant-1. The poultry manure provided higher yields of lettuce in the first crop, however, after the second crop it was surpassed by the cattle and sheep manures. The largest doses of the manure provided high yields until the third crop, being necessary new application for the maintenance of good results. The chemical fertilizer promoted high yields only until the second crop, being necessary a new application for the third crop.