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标题：Nutrición, salud y sociedad; España y Europa en los siglos XIX y XX
其他标题：Nutrition, health and society; Spain and Europe during the 19th and 20th centuries
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作者：Ferragud Domingo, Carmel ; Sanz-Valero, Javier
期刊名称：Nutrición Hospitalaria
印刷版ISSN：0212-1611
出版年度：2012
卷号：27
期号：3
页码：952-953
DOI：10.3305/nh.2012.27.3.5837
出版社：Aula Médica Ediciones