首页    期刊浏览 2024年12月12日 星期四
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor
  • 本地全文:下载
  • 作者:Mazzoleni, Eduardo Mello ; Nogueira, Jorge Madeira
  • 期刊名称:Revista de Economia e Sociologia Rural
  • 印刷版ISSN:0103-2003
  • 电子版ISSN:1806-9479
  • 出版年度:2006
  • 卷号:44
  • 期号:2
  • 页码:263-293
  • DOI:10.1590/S0103-20032006000200006
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
  • 摘要:

    A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores orgânicos que já obtiveram a certificação de seus produtos. Os resultados obtidos indicam que alta participação de capital próprio no financiamento da produção e elevado nível de escolaridade são duas das características mais marcantes dos produtores rurais orgânicos paranaenses. Outras características que influenciam o resultado líquido da atividade são a disponibilidade de mão de obra e a integração de atividades agrícolas, pecuárias e florestais.

  • 其他摘要:

    Organic agriculture is still inexpressive in Brazil. Its relevance, however, has been growing significantly, following international trends. This study analyzes basic characteristics of organic producers, contributing to the present level of knowledge on this matter in Brazil. Using primary data on organic farmers of a region close to Curitiba, in the southern state of Paraná, we identify their main personal, technical and economic characteristics. Our sample farmers were divided into two groups: farmers in the stage of conversion toward organic agriculture and farmers already certified as organic producers. Results indicate the influence of the education level and of other professional experiences as key elements to characterize organic producers. Other relevant aspects are labor availability and integration of farming, livestock and forest activities.

  • 关键词:agricultura orgânica;características dos produtores;fatores críticos
  • 其他关键词:organic agriculture;characteristics of the producers;critical factors
国家哲学社会科学文献中心版权所有