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标题：ANÁLISE ESTRATÉGICA DE OPERAÇÕES AGROINDUSTRIAIS: UM ESTUDO DE CASO NO SETOR ARROZEIRO
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作者：DIAS, MARCELO FERNANDES PACHECO ; FENSTERSEIFER, JAIME EVALDO
期刊名称：Journal of Agribusiness
印刷版ISSN：0738-8950
出版年度：2006
期号：suppl
出版社：Journal of Agribusiness
摘要：Este artigo discute como a gestão estratégica de operações pode contribuir para a melhorar o desempenho das empresas de beneficiamento de arroz, que têm obtido fracos resultados econômicos nos últimos anos, através do aprimoramento das decisões ligadas à área de operações e de seu uso como arma competitiva. Nesse sentido, foi desenvolvido um estudo de caso numa empresa agroindustrial arrozeira que compete em diversos segmentos de mercados. O objetivo do estudo foi realizar uma análise estratégica das operações, bem como identificar “comunalidades” e especificidades competitivas entre os diversos segmentos na formulação de estratégias de operações sinérgicas. As principais conclusões indicam baixa competitividade em todos os segmentos de mercado, “comunalidade” nos critérios competitivos “preço” e “desempenho de entrega”, e especificidades nos critérios competitivos “qualidade”, “assistência”, “variedade de modelos” e “imagem”. As implicações destes resultados na formulação de estratégias de operações para empresas do setor agroindustrial arrozeiro são discutidas.
关键词：estratégica de operações;estratégia de negócios;desempenho competitivo;empresas arrozeiras