文章基本信息

标题：Avaliação do risco nutricional de idosos usuários de Unidades Básicas de Saúde da região centro-oeste da cidade de São Paulo
本地全文：下载
作者：Eliana de Aquino Bonilha ; Álvaro da Silva Santos ; Ana Paula França 等
期刊名称：Saúde Coletiva
印刷版ISSN：1806-3365
出版年度：2008
卷号：5
期号：22
页码：121-125
语种：Portuguese
出版社：Editorial Bolina
摘要：Estúdio cuantitativo, hecho en el primer semestre de 2007, con el objetivo de evaluar el riesgo nutritivo de los usuarios ancianos de Unidades Básicas de Salud del centro oeste de la ciudad de Sao Paulo, Brasil. Los resultados principales fueron que la mayoría de las personas ancianas tiene sobrepeso (41,1%) y obesidad (24,9%); el Índice de Masa Corpórea fue de 24,47; 13,5% consumen frutas y verduras abajo del recomendado. 77,4% consumen proteína animal; 22,2% referió necesitar de ayuda para alimentarse. Los datos apuntan la necesidad de estratégias largo-plazo que incluyen la dieta equilibrada y la práctica de actividad física regular.
其他摘要：That is a quantitative study, accomplished in the first semester of 2007, aiming to evaluate the risk of nutrition of the senior users´ of Basic Units of Health at central-west region of Sao Paulo city, Brazil. The main results were that the most of the seniors are overweight (41,1%) and obesity (24,9%); the average body mass index was 24,47; 13,5% consume fruits, green vegetables and vegetables, less than recommended to them. And 77,4% consume animal protein; 22,2% referred to need help to be fed. The data point to the need for strategies of long term that included a balanced diet as well as practice of physical activities regularly.
关键词：Nutritional risk; Food consumption; Senior;Riesgo nutritivo; Consumo alimentario; Anciano;Risco nutricional; Consumo alimentar; Idosos