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标题：VALIDEZ DE UN INSTRUMENTO MULTIDIMESIONAL PARA MEDIR FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS A TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN PÚBERES MEXICANOS
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作者：Teresita de Jesús Saucedo-Molina ; Claudia Unikel-Santoncini
期刊名称：Revista Chilena de Nutrición
印刷版ISSN：0716-1549
电子版ISSN：0717-7518
出版年度：2010
卷号：37
期号：1
页码：60-69
语种：Spanish
出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
摘要：Objetivo: obtener la validez y consistencia interna de un cuestionario para púberes mexicanos, hombres y mujeres, que evalúe factores de riesgo asociados a trastornos de la conducta alimentaria. Sujetos y método: El cuestionario se aplicó a una muestra no probabilística, de púberes estudiantes de la ciudad de México (504 hombres y 511 mujeres), con edades de 11 a 15 años de edad, con una media de 12,13. Se realizó un análisis de consistencia interna (alfa de Cronbach) y un análisis factorial de componentes principales con rotación oblimin por el método de máxima verosimilitud. Resultados: Ambos instrumentos arrojaron 5 factores, con una buena consistencia interna, alcanzando un valor total de alpha de Cronbach de 0,75 para hombres (55,6% de varianza explicada) y 0,83 para mujeres (57,6% de varianza explicada). Conclusión: El instrumento resultó válido en hombres y mujeres, para medir factores de riesgo asociados a trastornos alimentarios, principalmente socioculturales, conductas alimentarias y desarrollo puberal.
其他摘要：Objective: To obtain the validity and internal consistency of a questionnaire for the screening of risk factors associated to eating disorders in Mexican pubescent males and females. Subjects and methods: The questionnaire was applied to a non-probabilistic sample of 504 males and 511 female students in Mexico City from 11 to 15 years of age with a median of 12,13. Statistical methods included internal consistency analysis (Cronbachís alpha) and principal components factor analysis with oblimin rotation. Results: Both instruments obtained five-factors structure, showed a good total Cronbachís alpha score: males 0,75 (55,6 %), and females 0,83 (57,6%) of the total explained variance. Males displayed a normal eating behavior factor, while for females a restrictive dieting factor was obtained. Conclusions: This questionnaire is a valid measure in pubescent boys and girls for assessing risk factors associated with eating disorders, in particular sociocultural factors, eating behaviors and pubertal development.
关键词：Púberes; trastornos alimentarios; validez; México.
其他关键词：Pubescent; eating disorders; validity; Mexico.