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标题：La seguridad alimentaria bajo otra mirada: análisis sobre la evolución de la población brasileña ocupada en actividades de autoconsumo
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作者：Flávio Sacco dos Anjos ; Mauro Eduardo Del Grossi ; Nádia Velleda Caldas 等
期刊名称：Investigaciones Geográficas (Mx)
印刷版ISSN：0188-4611
出版年度：2010
期号：73
页码：103-118
语种：Spanish
出版社：Universidad Nacional Autónoma de México
摘要：El artículo analiza la evolución de la población activa brasileña ocupada en actividades de autoconsumo entre 2001 y 2006 a partir de las estadísticas de la Encuesta Nacional de Hogares. En efecto, examina tanto la situación de las personas como de las familias urbanas y rurales, encuadradas como de empleadores, que trabajan por cuenta propia y de trabajadores según la condición de ocupación, además de otros grupos de interés (agrícolas en exclusivo, no agrícolas y pluriactivas). El estudio ha constatado un incremento general en la población ocupada en actividades de autoconsumo que, por otra parte, consiste en un tipo de ocupación predominantemente femenina y que en el actual contexto es llevada a cabo en un universo estimado en 6.1 millones de hogares urbanos y rurales de Brasil.
其他摘要：The article analyzes the evolution of the Brazilian active population occupied in activities of self-consumption between 2001 and 2006 years. The date used come from the National Research on Sample of Domiciles. The authors examine the situation since the point of view the individuals and families (rural or urban), also classified as employers, self employed e and workers families, besides others forms of classification (exclusively agrarian, no-agrarian and pluriactive). The study reveals an important and general increment on the population employed in the self-consumption activities. However this research showed that this kind of activity is essentially feminine which occupies approximately 6.1 million of families in rural and urban areas of Brazil.
关键词：Autoconsumo; seguridad alimentaria; población ocupada Self-consumption production; food security; occupied population