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标题：Reseña de "Entre el lujo y la subsistencia. Mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 " de Enriqueta Quiroz
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作者：Jorge Silva Riquer
期刊名称：América Latina en la Historia Económica. Revista de Investigación
印刷版ISSN：1405-2253
电子版ISSN：2007-3496
出版年度：2009
期号：31
页码：216-223
语种：Spanish
出版社：Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora