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标题：Impactos del comercio justo del vino. Tres casos de empresas colectivas de productores en Chile
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作者：Marie Claire Malo ; Tonia Mori
期刊名称：CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa
印刷版ISSN：0213-8093
电子版ISSN：1989-6816
出版年度：2003
期号：46
页码：265-289
语种：English
出版社：Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative
摘要：La exportación de un producto terminado como el vino alcanza uno de los objetivos del comercio justo: que los países productores conserven el máximo de ganancias. Las autoras estudian tres empresas colectivas que forman parte del sector de vino justo: Los Robles, una cooperativa vinícola sexagenaria; El Corazón, una cooperativa que es miembro proveedor de Los Robles, y Sagrada Familia, una joven empresa colectiva presente en el mercado alternativo desde su fundación. Estas tres organizaciones son socias de la misma organización de comercio justo Oxfram-Wereldwinkels. Luego de presentar la relación con los pequeños viticultores, las autoras analizan las tres empresas precisando sus orígenes, su estructura directiva y sus cadenas de actividades generadoras de valor. Enseguida evalúan los impactos de ser parte del comercio justo. Después de constatar que estos impactos varían de un caso al otro, concluyen que el resultado del comercio justo está asociado a un ajustamiento mutuo y constante entre sus participantes. Indican también la importancia de la cooperación en los intercambios comerciales justos entre empresas del sur con el sur.
其他摘要：The export of finished products such as wine fulfils one of the objectives of fair trade which is to let the producing countries obtain maximum revenue. The authors studies three organizations that are part of the fair trade wine sector: Los Robles, a sexagenarian winemaking cooperative; El Corazón, a cooperative that is a providing member of Los Robles; Sagrada Familia, a relative young organization present in the alternative market from its foundation. These three organizations are associated with the same organization of fair trade: Oxfram- Wereldwinkels. After presenting the reality of wine-growers, the authors analyzed the three organizations by defining their emerging conditions, their governance structure and their value chain activities. They then evaluated the impacts of being part of the movement of fair trade. After finding that these impacts were different in each case, the authors concluded that the performance of fair trade was closely linked with a mutual relationship between the participants. Furthermore, the authors indicate the importance of cooperation in commercial fair trade not only between the North and South, but also within the organizations located in the South.
关键词：Commercio justo; vino; empresa colectiva; impactos; productores; Los Robles; El Corazón; Sagrada Familia; Oxfam-Wereldwinkels; Chile;Fair Trade; Wine; cooperative; impacts; producers; Los Robles; El Corazón; Sagrada Familia; Oxfam-Wereldwinkels; performance; Chile;commerce équitable; vin; entreprise collective; impacts; producteur; perforrmance; Los Robles; El Corazon; Sagrada familia; Oxfam-Wereldwinkels; Chili