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标题：Estrategias de mercadotecnia y los negocios de mezcal
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作者：José de la Paz Hernández Girón ; María Luisa Domínguez Hernández
期刊名称：Convergencia. Revista de Ciencias Sociales
印刷版ISSN：1405-1435
出版年度：2003
卷号：10
期号：31
语种：Spanish
出版社：Universidad Autónoma del Estado de México
摘要：En este trabajo se analiza cómo el tipo de estrategia empleada, en función de la clase de negocio y del número de años del mismo, explica el nivel de productividad y el éxito de los pequeños comercios dedicados a la producción de mezcal. Los resultados muestran que en ese ámbito artesanal existen variables contextuales con más peso que las propias de la organización formal de un negocio, como son la educación de los miembros, la ubicación, y la capacitación del dueño. El modelo inicial de investigación se ve modificado, pero las estrategias de mercadotecnia, la productividad, el tipo de negocio, la capacitación y la educación del dueño influyen directamente en el éxito del negocio.
其他摘要：In this work is analyzed how the type of strategy employed, in function of the type of business and the years of business operation, explains the productivity level and the success of the small businesses of mezcal. The results show that in this artisan area exist contextual variables with more heavy than the own of the formal organization of a business, like the members education, the businesss location and the training of the owner. The initial investigation model is modified, but the marketing strategies, the productivity, the business type, the training and the education of the owner have a directly influence in the success of the business.
关键词：estrategias de mercadotecnia; productividad; éxito; mezcal; artesanía. marketing strategies; productivity; successful; mezcal; craft.